（通讯员 郭卢云）12月15日下午，湖北轻工职业技术学院中德啤酒学院迎来宁夏职业技术大学智能制造类教材开发专题培训班学员一行二十余人。本次交流活动由华中师范大学培训中心组织、我校共同承办，旨在促进跨区域、跨专业教学资源的共建共享，推动职业教育课程创新与教学改革深度融合。

活动伊始，学员在我院李蓓佳、郑梦迪老师的带领下，分组参观了国家级啤酒实训中心。通过实地观摩啤酒酿造全流程实训设施，学员们深入了解我院在实践教学平台建设与“教学做一体”模式实施中的具体举措，对我院“依托产业办专业、依托实训促教学”的特色发展路径给予高度评价。

随后，我院郭卢云老师系统介绍了学院发展历程、专业建设成果与教材开发经验，并围绕三款典型精酿啤酒开展专业品评讲解。郭老师从原料、工艺到风味表现进行多维度解析，引导学员们沉浸式体验品鉴过程，在感知精酿魅力的同时，也为智能制造类教师在跨学科课程设计与实训项目开发方面提供了生动借鉴。交流尾声，双方聚焦“智能制造类教材开发与教学资源建设”展开深入研讨，共享经验、共话发展。

本次活动以“实地参观+专业品鉴+座谈交流”的多元形式，生动展示了我院在特色专业建设与教学资源开发方面的成效，也为跨专业职业教育协作拓展了新视角、新路径。未来，学院将继续发挥酿酒技术专业实训平台优势，积极搭建交流互鉴平台，助力职业教育教材建设与教学改革向更高质量迈进。