（中德啤酒学院  尹宇讯）2025年2月26日至27日，中德啤酒学院2024级燕京订单班79名学子肩负专业使命，分赴燕京啤酒集团分布于全国的十二个现代化生产基地，正式开启为期五个月的生产实践学习。本次跨区域实习涵盖北京总部、沈阳、包头、中京、河北、四川、湖南、桂林、玉林、昆明、贵州及广东等核心生产基地，标志着校企协同育人模式迈向新高度。

作为国家级现代学徒制试点成果的推广应用，燕京订单班实习以"工学交替、交互训教"为特色，重点围绕啤酒酿造工艺优化、设备智能运维、质量品控体系及生产管理等核心岗位开展沉浸式实训。各实习基地特别配置"企业导师+专业教师"双指导团队，助力学生实现从课堂理论到产业实践的跨越式成长。

在简朴庄重的出征仪式上，院长刘光成强调："此次全国多基地联动的实习安排，既是深化'岗课赛证'融通的重要举措，更是为行业培养复合型技术技能人才的生动实践。希望同学们在南北差异的企业对比中拓宽视野，在智能化生产线上锤炼工匠精神。"燕京啤酒人力资源总监刘怀青表示，企业已为每位实习生量身定制阶梯式培养计划，特别开放数字化中控、精酿研发等前沿岗位的轮岗通道。

目前，全体实习生已顺利抵达各基地并开始岗前培训。学院将持续通过工学云平台进行远程督导，确保实践教学质量，为啤酒行业高质量发展储备高素质技术技能人才。

据悉，中德啤酒学院与燕京啤酒集团的校企合作已持续20余年，累计输送技术骨干600余名。本次订单班实习特别增设"生产数据建模"、"低碳酿造技术"等企业课程模块，通过真实生产项目驱动，着力培养适应啤酒产业智能化、绿色化转型的新质生产力人才。实习期间，校企双方将联合开展过程性考核，优秀实习生将获评“燕京实习奖学金”。