中德啤酒学院(湖北啤酒学校)创隶属湖北轻工职业技术学院,湖北轻工职业技术学院创办于1956年,是经国家教育部批准、湖北省人民政府主办、湖北省教育厅直属的全日制公办普通高等学校。中德啤酒学院创建于1988年,是原国家轻工部与德国汉斯·赛德尔基金会的合作项目,已有三十多年的中德合作办学背景,也是率先在国内引进德国双元制职业教育教学模式的院校,是全国第一所专门培养啤酒酿造人才的学院。办学以来累计为行业输送了9000多名毕业生,遍布华润雪花、百威英博、燕京啤酒、青岛啤酒、嘉士伯啤酒、农夫山泉、康师傅、达能集团等啤酒饮料生产企业以及克朗斯、乐惠、GEA、巴特哈斯、Fermentis等啤酒行业相关企业。
学院位于武汉市中心城区石牌岭,坐拥武汉教育科技文化中心,环境优美,交通便利,宜于学生学习、生活。
历经30余年行业积淀,打造了一支理实兼顾、双导师为主体的优秀教学团队
- 我院老师参与制定工坊啤酒机械行业标准 -
率先引进德国“双元制”职教模式,积极开展现代学徒制试点,
实现学生培养与企业需求无缝对接
拥有集教学、生产、科研和培训于一体的 “校中厂”——啤酒实训中心和符合行业自动化生产标准的酿造虚拟仿真实训中心,对标企业岗位技能要求,着重培养学生综合职业能力
国家级特色专业
中德合作教学改革示范专业
国家级骨干专业
教育部“教学改革试点专业”
湖北酒业职教集团核心专业
湖北省高等职业教育品牌专业
◆ 百威-酿造订单班
◆ 燕京-酿造订单班
率先引入德国国家级学习领域教学体系开展行动导向式教学;在教学过程中,强调学生综合职业技能的培养,让学生成为课堂的主角,主动参与教学过程和项目实施。本专业还是德国工商行会(AHK)在华认证合作专业,学生通过认证考试后,可以获得欧盟认可的注册酿造师证。
酿造生产及质量检测相关岗位、原辅材料采购销售岗位、啤酒机电设备销售及售后技术服务岗位,自主创业,开办精酿酒吧及工坊
教育部“教学改革试点专业”
与德国Doemens酿造学院合作
开展高职国际合作办学专业
2+1教学模式
二年在中国学习
一年在德国学习
率先采用德国双元制职教模式开展教学,中德共建专业人才培养方案和师资团队;在教学过程中,强调理实一体化和学生技能的培养,让学生成为课堂的主角,主动参与教学过程和项目的实施。本专业是中德国际合作办学项目,学生通过相关考试后,可获得赴德国Doemens酿造学院继续学习的机会。
酿造生产及质量检测相关岗位、原辅材料采购销售岗位、啤酒机电设备销售及售后技术服务岗位,自主创业,开办精酿酒吧及工坊
湖北省首批“现代学徒制”试点专业
第三批国家级“现代学徒制”试点专业
农夫山泉校企合作共建专业
饮料行业技术人才精准培养专业
◆ 康师傅-饮料订单班
国家级现代学徒制试点专业,采用“产教融合、岗位成才”的模式开展教学,校企共建专业人才培养方案和师资团队;在教学过程中,强调岗位技能需求,依托理实一体化培养学生技能,让学生成为课堂的主角,主动参与教学过程和项目的实施。
生产操作、技术管理、质量检测、产品研发、采购销售、售后服务等
国家骨干专业
湖北酒业职教集团核心专业
校企共建专业
啤酒行业机电维护人才精准培养专业
◆ 百威-机电订单班
◆ 旺旺-机电订单班
本专业在德国商会上海代表处(AHK)和德国汉斯•赛德尔基金会的指导下,引入德国优秀教学资源,秉承德国双元制职业教育精髓,开展“双元制”本土化人才培养,重点培养先进轻工制造行业、食品饮料行业所需要的高素质技术技能型人才,形成了中德合作创新的专业特色。
企业安全管理员、安全工程师、机电或自动化设备维护维修工程师、安装调试工程师、售后服务工程师
学院采用德国工商行会(AHK)考核标准,学生参加行会举办的中期和毕业考试,通过后可获得行会认可的酿造师证,迄今已为国家培养了9000余名行业专业人才。经过不懈的进取与拓展,学院在全国建立了完善的就业网络和就业基地,毕业生近三年平均就业率达95%以上。燕京酿造班、康师傅饮料班、百威酿造班和百威维修班为企业订单培养模式,就业无忧。
学生毕业后,还可通过专升本模式进入我校对口高校就读。酿酒技术专业国际合作班的学生可赴德国深造,毕业后可获得国家承认学历及德国注册酿造师双证。
国家奖学金每年8000元/人;国家励志奖学金每年5000年/人;国家一等助学金每年4400元/人,二等3300元/人,三等2200元/人。
成绩优秀的学生同时可获得学院奖学金,每年有35%左右的在校生获学院奖学金。
本院专项奖学金:美国艺康奖学金,凯络文奖学金,拉曼奖学金,旺旺奖学金,宏全奖学金等。
招生热线:027-87871803 / 87156316 / 87886640